烘干机替代自然晾晒是大势所趋 粮食收获时节,不时会碰到农民朋友在公路上晒粮,也曾多次听闻遇到阴雨天气导致粮食霉变,给农民带来严重损失。这些情况从侧面反映了我国粮食机械化烘干环节的“短腿”现状。 “当前,农民对粮食机械化烘干的好处认识不够,只要收获时节是晴天,还是更愿意晾晒。”农业部农机技术推广总站总工程师徐振兴研究员分析说,“但其实,传统晾晒方式不仅增加了粮食的杂质,也降低了粮食品质,而且处理能力有限。比较机械烘干后和晾晒后的稻谷,前者的水分可以较精确控制,且整体较均匀,较少出现爆腰现象,加工出来的大米不仅出米率高,而且品质更好。加之近几年人工成本增高和晾晒场地紧张,在很多地区,粮食晾晒的成本远**从前。从长远看,烘干机逐步代替自然晾晒是大势所趋。”